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Buen café de finca Cafetera La industria del café ha avanzado mucho y por tanto la forma de tomar una taza de café también ha cambiado.   Conceptos que ayudan a preparar el café   Proporción  Es la relación entre la cantidad de café que usamos y el agua que agregamos. Esto determina qué tan […]

El café de finca es una joya para los amantes del café. A diferencia del café de origen, que solo especifica el país de procedencia, el café de finca te permite conocer la procedencia exacta dentro de ese país. Cada finca tiene condiciones únicas: desde el agricultor local hasta el clima y el proceso de

  La Organización Internacional del Café (ICO por sus siglas en inglés), decidió crear un día único para conmemorar a este grano y bebida.   El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, con el objetivo de rendir homenaje al café, una de las bebidas más consumidas y populares del mundo.También es una

  Tomar café de finca ofrece varias ventajas:   1. Sabor y calidad: El café de finca se cultiva en pequeñas parcelas, lo que permite un mayor control sobre la calidad del grano. Los agricultores suelen seleccionar cuidadosamente las variedades de café, lo que da como resultado sabores y aromas únicos. 2 Sostenibilidad: Muchas fincas de

Basurero de San Andrés Tolima, muchos de los desperdicios de las personas de la vereda son arrojados contaminando al agua, ya en reiteradas ocasiones se envio un derecho de petición a la Alcaldia de Dolores Tolima, para que se haga un manejo adecuada capacitación o señalización del lugar, para cuidar el recurso más valioso de

El cambio climático, las desigualdades sociales y económicas y el respeto a los derechos humanos están en el origen de un nuevo modelo comercial a nivel global: el comercio justo. El café de comercio justo nace del compromiso firme con los cafetaleros para mejorar y fomentar el desarrollo de sus comunidades y un acceso a los mercados

https://www.youtube.com/watch?v=ipFPaY-kJSc&ab_channel=MincienciasCanalOficial La importancia de las aves para el medioambiente es innegable, ya que tienen una función ineludible a la hora de equilibrar el ecosistema. Desde numerosas fundaciones de biodiversidad, medioambiente y medio rural se destaca la necesidad de proteger a las aves y asegurarles entornos seguros en los que puedan desarrollar sus actividades de forma natural. En

Colombia es un país localizado en la región tropical, con características que le permiten poseer gran diversidad de fauna, y de hecho es denominado “País Megadiverso” por su amplia diversidad en los diferentes grupos de animales (MAVDT, 2010). Colombia es el quinto país con mayor diversidad de reptiles del mundo, con 593 especies diferentes (Uetz,

Muy frecuentemente escuchamos la frase “No juzgues un libro por su portada”, sin embargo al momento de encontrarnos con otros objetos nuestros diferentes estándares de belleza tienen a sobreponerse a otros aspectos y nos hacen olvidar esta frase. Este es el caso especial de los chulos (Coragyps atratus), un ave que desde su comienzo fue

La humanidad tiende a desperdiciar mucho, y aunque esta frase generalmente nos ubica en el hecho de que consumimos muchos productos que al final producen basura, la verdad es que esto es inevitable, y lo que realmente deberíamos buscar hacer, es tener alternativas que nos permitan reutilizar las cosas que vemos como simplemente “basura” En